Køkkenindretning

Hjælp til køkkenindretning?

Når det kommer til køkkenindretning, så kan man dele begrebet op i fem arbejdsområder. Et køkken er typisk husets livsnerve, specielt set i lyset at flere og flere vælger at integrere “køkken-alrum” i huset.

  1. Rengøringszonen
  2. Tilberedningszonen
  3. Kogezonen
  4. Food-zonen
  5. Nonfood-zonen

Rengøringszonen

Køkkenindretning i rengøringszonen

Vasken er det mest centrale sted i rengøringszonen. Du bruger den mange gange om dagen og derfor bør den være centralt placeret i din køkkenindretning. Er du højrehåndet, så giver det bedst mening at opvaskemaskinen er placeret til venstre for vasken. Det giver et bedre arbejdsflow og mindre besvær når du skal skylle madrester af servicet og derefter sætte det i opvaskemaskinen.

Tilberedningszonen

Køkkenindretning i tilberedningszonen

Test siger at i det mest optimalt indrettede køkken, der er tilberedningszonen placeret til højre for rengøringszonen. Her har du plads til at hakke, snitte, ælte og hvad der ellers er brug for. For bedst mulig udnyttelse bør du placere de redskaber du skal bruge for at tilberede råvarer. Det kunne evt. være i over- og underskabe så tæt som muligt på forberedelseszonen.

Kogezonen

Køkkenindretning i kogezonen

Området omkring din kogeplade bør være indrettet efter de behov, du har, når du steger og koger mad på komfuret. Kogezonen bør være lige ved tilberedningszonen, og du bør have gryder, pander og andre vigtige køkkenredskaber lige ved hånden. Ovnen hører også til i kogezonen, men behøver ikke have en central plads i køkkenet, da vi typisk kun bruger den 4-5 gange om ugen.

Food-zonen

Køkkenindretning i food-zonen

Food-zonen er området omkring køleskabet og bør være tæt på kogezonen og gerne med åbning af køleskabet så det er let tilgængeligt. Det sikrer dig nem adgang til korttidsholdbare råvarer fra køle- og fryseskabet og til langtidsholdbare madvarer placeret i zonens andre skabe, når du laver mad. Du bør give køleskabet en mere central placering, end du måske har forestillet dig – vi åbner og lukker nemlig køleskabet i gennemsnit hele 36 gange i døgnet.

Nonfood-zonen

Køkkenindretning i nonfood-zonen

Non food-zonen er typisk det område, hvor ekstra service, køkkenmaskiner, bakker og andet grej opbevares. Det er ofte ting, som du ikke bruger dagligt, og som derfor ikke behøver have en central placering i køkkenet. I flere hjem ser man alligevel ofte tingene stå fremme, fordi det giver dynamik i en ofte meget minimalistisk køkkenindretning.

Køkkenindretning for feinschmeckere?

Vil du prøve noget lidt ud over det sædvanlige, så tag et nærmere kig på nedenstående køkkensnedkere. De fleste producerer elementerne i håndene og monterer derefter selv de special konstruerede desigs og indretninger.

Kalø Køkkenet – Skønne autentiske køkkener fra Kalø – KLIK HER

“Køkkener fra Kalø skabes med hænderne, med hovedet og med hjertet. På vores snedkeri på Djursland producerer vi snedkerkøkkener af høj kvalitet. Vi sætter trenden for flere generationer, der påskønner den gennemtænkte kombination af arkitektur, design, boligindretning og håndværk. Hos Kalø Køkkenet får du et køkken der er forud for sin tid, også om mange år. Kompromisløst design, fremsynet funktionalitet, snedkerkvalitet og udsøgte materialer går aldrig af mode.”

Snedkeriet KBH – Din snedker i København – KLIK HER

“Når du vælger et snedkerprodukt fra vores snedkeri i København, får du et produkt, hvor kvaliteten er i top og hvor designet er individuelt. Det betyder, at det bliver ved med at holde og se smukt ud. Det er både en god økonomisk investering for dig, men for en samfundsmæssig betragtning er det også et fornuftigt alternativ til brug og smid væk-kulturen.”

 

Se desuden en masse andre tips til indretning HER